A la découverte du Maroc, en Français 10j, 9n.
Guide : Yael Harmelin, guide et conférencière, spécialiste de la France et du Maroc
Un voyage au Maroc est un voyage qui combine une variété d’expériences : paysages, cultures, nature, odorat, goûts et marchés colorés. Les paysages sont à couper le souffle, sauvages, la nature quant à elle est spectaculaire dans sa beauté. La crête des montagnes de l’Atlas et ses contreforts du Moyen Atlas et l’Anti-Atlas traversent le Maroc en diagonale et séparent la plaine côtière du désert du Sahara. La chaîne de l’Atlas crée des gorges secrètes, des cascades et des vallées fertiles. Les berbères, cette population vivant dans les montagnes de l’Atlas, sont les premiers habitants du Maroc de la période pré-musulmane et la rencontre avec ces communautés offre une expérience anthropologique unique. Les villes sont une combinaison contrastée de neuf et d’ancien entre la «Médina» de la vieille ville et les quartiers étincelants de la «ville nouvelle» et moderne. Les influences de la période du protectorat français sont évidentes dans toutes les grandes villes du Maroc dans l’urbanisme, l’architecture, la culture, les infrastructures de transport, les centres commerciaux et même dans la gastronomie.
Surtout, le Maroc est la patrie d’une très grande communauté juive. Les Juifs vivaient au Maroc à partir de la période du Premier Temple, passant par l’exil du Second Temple, puis l’expulsion du royaume espagnol. Dans presque toutes les villes et villages du Maroc, les Juifs vivaient dans un quartier appelé le Mellah. Les juifs font partie du patrimoine et de la culture historique du Maroc, comme exigé par la loi locale qui inclut le sujet du judaïsme dans son programme scolaire. L’aura des Tsadikim et rabbins du Maroc, leurs œuvres et leur travail survole toujours les anciens cimetières juifs marocains. La communauté juive marocaine a été aussi la première à inculquer la culture française dans le réseau éducatif de l’Alliance, qui opérait au Maroc et a servi de pont, reliant les Français et les Arabes.
Joignez-vous à nous pour une sensation d’évasion lointaine et un voyage dépaysant, envoûtant et savoureux; une rencontre avec des habitants chaleureux autour d’un traditionnel thé à la menthe, accompagné de pâtisseries à la pâte d’amandes ou à la fleur d’oranger.
מסלול הטיול
Jour 1
Tel-Aviv – Casablanca – Rabat
Vol direct pour Casablanca.
A notre arrivée, nous rencontrerons notre chauffeur de bus qui nous conduira en ville pour une visite de la Mosquée Hassan II, le plus grand édifice religieux du royaume, véritable œuvre d’art architecturale. Le monument est finement décoré de marbre, de zelliges, de pans de bois sculptés, et est mis en valeur par un minaret culminant à 210 mètres d’altitude.
Après la visite, nous nous dirigerons vers la capitale du Maroc – Rabat, qui tient son nom de l’ancienne forteresse, Ribat en arabe maghrébin. La ville est divisée en trois quartiers : la ville nouvelle, la Médina et le Mellah.
Nuitée à Rabat
Jour 2
Rabat– Meknès– Fès
Dans la matinée, visite de Rabat : le Palais royal, siège du pouvoir ; les ruelles de l’ancienne forteresse militaire des Oudayas classée au patrimoine mondial de l’Unesco, où se trouvent de charmantes petites maisons peintes en bleu ; le mausolée du Roi Mohammed V – sultan sous le protectorat français, puis Roi du Maroc à son indépendance. Le sublime tombeau royal est orné de marbre et de dorures, face à l’imposante tour Hassan du XIIe siècle qui se dresse sur l’esplanade du site.
Dans l’après-midi, visite de Meknès, la 5ème plus grande ville du Maroc et une des 4 cités impériales, réputée pour son passé impérial et classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Impressionnante cité de style hispano-mauresque, ceinte de hautes murailles percées de portes monumentales, nous entrerons par la porte Bab al Mansour (la plus belle du Maroc) menant au cœur de la ville impériale. Non loin de la place principale, nous pourrons voir l’ancien palais officiel de Moulay Ismail – Dar El Makhsen, la Koubat Al Khayatine qui était la salle où il recevait les ambassadeurs étrangers et la prison de Kara, où furent enfermés des esclaves chrétiens.
Dans la soirée, arrivée à Fès, capitale culturelle du Maroc.
Nuitée à Fès
Jour 3
Fès
Balade d’une journée à travers les ruelles de la vieille ville de Fès, métropole religieuse et intellectuelle. Nous commencerons par la visite du Mellah, l’ancien quartier juif et du cimetière israélite à proximité du palais royal, où est enterrée Solika Hachouel la juste et nous entrerons dans la vieille ville par la magnifique porte Bou Jelloud (“la porte bleue”), décorée d’une magnifique mosaïque bleue.
Nous verrons la plus belle et la plus impressionnante madrasa du Maroc, Bou Inania. Nous apprendrons comment est préservé un patrimoine grâce aux nombreux artisans qui gardent le secret de leur savoir-faire et transmettent une ancienne tradition de l’art de génération en génération. Nous visiterons le centre de tannerie traditionnelle, lieu emblématique de la médina et nous verrons où vécut Maimonide lors de son séjour à Fès au 12e siècle. Enfin, pour terminer la journée en beauté, nous terminerons par une vue imprenable sur la ville au coucher de soleil.
Nuitée à Fès
Jour 4
Fès – Ifrane – les dunes de Merzouga – Erfoud
Nous nous dirigeons vers le sud, à Ifrane – une station balnéaire au milieu des montagnes du Moyen Atlas qui rappelle les stations de ski européennes.
Nous traverserons une réserve naturelle de forêt de cèdres, passerons par des villages de bergers nomades et arriverons à la limite du Sahara. Nous roulerons sur une route panoramique le long des gorges de la rivière Ziz. Dans la zone d’Errachidia, nous découvrirons pour la première fois le paysage des oasis: des kasbahs construites en briques de boue, éparpillées parmi les palmiers le long de la rivière Ziz. Dans la soirée, nous atteindrons la ville d’Erfoud, au cœur de l’oasis Tfilalat. De là, nous partirons pour une randonnée en jeep vers le coucher du soleil sur les dunes de sable du désert de Merzouga.
Nuitée à Erfoud.
Jour 5
Désert du Sahara – Ait ben Haddu – Ouarzazate
Dans la matinée, nous nous séparerons du Sahara dans la direction de Ourzazate, le Hollywood africain. Nous visiterons le Ksar Ait ben Haddu, magnifique village traditionnel bâti de terre rouge, à flanc de colline, ancien point de passage des caravanes reliant Marrakech au sud du Sahara et inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
De nombreuse épopées cinématographiques historiques ont été filmées dans le village et ses alentours. A Ourzazate, nous visiterons l’ancien quartier juif, le Mellah.
Jour 6
Ourzazate – Telouet – Marrakech
Dans la matinée, nous quitterons Ourzazate par la “Vallée des Mille Kasbahs”, où nous verrons plusieurs petits villages construits de boue et de foin autour d’une forteresse, dont la plupart tombent en ruine. Nous continuerons par la vallée d’Ounila jusqu’à la kasbah de Telouet. Nous traverserons le col de Tizin-Tichka, le plus haut col du Maroc à 2,260 m d’altitude. Nous nous arrêterons à la Coopérative d’huile d’Argan pour une brève visite et nous continuerons vers Marrakech, la “Perle du Sud”.
Organisation d’une prière de Shabbat dans la synagogue Beit El. Un dîner de Shabbat strictement casher sera organisé chez une famille juive, dans une ambiance de chants et de piyyutim.
Nuitée à Marrakech
Jour 7
Marrakech – la ville rouge
Nous consacrerons toute la journée à la visite de Marrakech, ancienne ville impériale fondée en 1062.
Prière du matin au Mellah, le quartier juif de la ville, dans l’ancienne synagogue Salat al-‘Azama.
À la fin de la prière, nous ferons une visite à pied du Mellah et nous traverserons la place principale de Marrakech Jemaa el-Fnaa, la célèbre place colorée de la ville, cœur vivant de Marrakech, très animée et connue pour ses diseuses de bonne aventure, les charmeurs de serpents, les dompteurs de singes, les cracheurs de feu et, autres forains et artistes de rue qui s’y produisent jour et nuit.
Un déjeuner de Shabbat strictement casher sera servi à la maison familiale.
Nuitée à Marrakech
Jour 8
Marrakech
La matinée commencera par une promenade très agréable dans le jardin Majorelle, magnifique jardin botanique ayant appartenu au grand couturier français Yves Saint Laurent et abritant une belle villa Art déco, un mémorial et un musée berbère. Dans la médina, nous visiterons une pharmacie où sont préparés des remèdes à base naturelle. Nous continuerons à visiter le palais de style mauresque islamique – “Al Bahiya”, construit par Baha Ahmad, le vizir qui dirigeait la province au nom de sa belle épouse. Le palais présente une magnifique architecture andalouse de mosaïques de verre et d’impressionnants plafonds en bois de cèdre avec moulures. Nous continuerons la journée dans les jardins de la Ménara, où se trouve un grand bassin entouré d’oliviers, qui servait à irriguer les cultures. Après-midi libre dans les marchés colorés de Marrakech.
Dans la soirée, nous irons assister à un spectacle fantastique et spectaculaire, dans un magnifique palais des “mille et une nuits”.
Nuitée à Marrakech
Jour 9
Marrakech – vallée d’Ourika – Essaouira
Nous quitterons Marrakech pour pénétrer au cœur du Haut Atlas à travers les villages berbères, dont les maisons sont construites de manière très pittoresque. Nous nous arrêterons au tombeau du rabbin Salomon Bel-Hench au cœur de la vallée, lieu de pèlerinage pour les juifs comme pour les arabes. Les habitants de la fertile vallée d’Ourika vivent principalement de l’agriculture. De nombreux potiers y travaillent et vendent leurs produits sur le bord de la route. Nous visiterons le village berbère d’Imlil et monterons à dos de mule pour visiter la magnifique région montagneuse. Nous retournerons à Marrakech dans l’après-midi et nous nous dirigerons vers l’ouest vers la pittoresque ville portuaire d’Essaouira, ville qui sert de centre culturel du monde de la musique Gnawa et de la musique africaine.
Nuitée à Essaouira
Jour 10
Essaouira – Marrakech
Essaouira est une ville portuaire située sur la côte atlantique du Maroc – ville blanche aux volets bleus, protégée par des remparts du XVIIIe siècle et une petite forteresse, où trônent de vieux canons qui témoignent de son importance historique. Essaouira conserve encore son cachet d’authenticité, baignée par les vagues et les odeurs marines, survolée par les mouettes et les goélands qui guettent les pêcheurs revenant du large. Visite de la vieille ville, du port de pêche, des souks avec ses artisans locaux, de l’ancien quartier juif et de l’impressionnant “vieux” cimetière juif, où est enterré le rabbin Chaim Pinto. Nous visiterons Beit Dakira, un centre du patrimoine juif inauguré par le roi du Maroc en janvier 2020, au cœur de la médina d’Essaouira. Enfin, nous reprendrons la route pour l’aéroport de Casablanca pour un vol direct vers Tel Aviv.
Le prix comprend
- Vols directs d’El-Al entre Casablanca et Tel-Aviv
- Hébergement dans une chambre de 2 personnes, standard de haut niveau
- Demi-pension selon le programme (petit déjeuner et diner), diner dans un restaurant local à Marrakech
- Guide diplomée francophone
- Rencontre préparatoire du groupe avant le départ
- Circuit en autocar climatisé, avec WIFI
- Visa de groupe pour l’entrée au Maroc
- Excursions et visites comme mentionnées dans le programme
- Guides locaux à Fès et Marrakech
- Pourboires des prestataires locaux : chauffeurs, porteurs, serveurs et guides locaux
- Une promenade en jeep dans le désert du Sahara
- Une promenade à dos de mule à Imlil
Le prix ne comprend pas
- Assurance voyage, bagages, assistance, rapatriement et frais médicaux
- Boissons fraiches et alcoolisées
- Dépenses personnelles
- Pourboire pour la guide-accompagnatrice